Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
TM6

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

4.8 (83 értékelés)

Összetevők

  • 30 g di succo di limone
  • 1600 g di acqua
  • 4 filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di burro
  • 200 g di vino passito
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di pepe verde in grani

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
3127.5 kJ / 747.5 kcal
Fehérje
54.7 g
Szénhidrát
11.7 g
Zsír
49.8 g
Telített zsír
23.2 g
Rost
1.3 g
Nátrium
90 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése