Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Filete de res con dos salsas
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 porciones
Összetevők
Salsa Negra
-
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
250 g de huitlacoche, en lata250 g de huitlacoche fresco
-
2 hojas de epazote
-
50 - 75 g de agua
Salsa Blanca
-
1 chile serrano sin tallo y retire las semillas si lo desea
-
4 cdas de cebollín picado
-
300 g de requesón
-
200 g de crema ácida
-
¾ - 1 cdita de sal o al gusto y un poco más para sazonar
-
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto y un poco más para sazonar
Para servir
-
6 filetes de res (en medallones)
-
6 nopales asados
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
678 mg
Fehérje
36 g
Kalória
1750 kJ /
417 kcal
Zsír
21 g
Rost
2 g
Telített zsír
15 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 godz. 40 min
Filete a la pimienta
20 min
Conejo a la cazadora
50 min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min
Conejo con ciruelas
45 min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 min
Hamburguesa XXL
1 godz. 55 min
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 min
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1 godz.