Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 40p
6 portions
Összetevők
La pâte
-
110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
-
40 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
La viande et la garniture
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g de filet de bœuf
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g d'eau
-
700 g de pommes de terre grenaille type rattes, non épluchées
-
10 g de farine de blé pour le plan de travail
-
4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
-
40 g de beurre coupé en dés
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
32 g
Kalória
2390 kJ /
570 kcal
Zsír
33 g
Szénhidrát
34 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Sauté de porc à l'hawaïenne
45p
Poulet laqué au sésame
40p
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30p
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2óra 10p
Salade de bœuf et roquette
25p
Mafé de poulet
1óra
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2óra 30p
Roulés d'aubergine au jambon
55p
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35p
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55p
Risetti au poulet, pesto estragon
30p
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50p