Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ bouquet de coriandre fraîche, les feuilles seulement, grossièrement hachées et quelques-unes pour la finition
- 20 g d'huile d'olive
- 1 oignon de petite taille, coupé en quatre
- ½ c. à café de safran en poudre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de ras el-hanout (voir "Conseil(s)")
- 1500 g d'eau
- 400 g de tomates pelées, concassées
- 250 g d'orge perlé (en magasin bio. Voir "Conseil(s)")
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1269 kJ / 301 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe mystère
40 Min
Soupe de sorcière crabe coco
40 Min
Soupe verte aux yeux effrayants
30 Min
Minestrone
45min
Velouté de carottes au cheddar
50 Min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 Min
Soupe thaïe aux crevettes
30 Min
Velouté au riesling
25min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 Min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 Min
Velouté de panais et pomme au curry
35 Min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 Min