Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

4.2 52 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

60 g d'échalotes coupées en petits morceaux
20 g de beurre
150 g de vin blanc
200 g de fumet de poisson
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de blanc de poireau coupé en rondelles fines
200 g de champignons de Paris frais émincés
sel
poivre moulu
150 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
½ c. à café de curcuma en poudre
15 g de fécule de maïs type Maïzena, diluée dans 2 c. à soupe d'eau froide
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12 g

Kalória 1117 kJ / 267 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25p

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30p

Socca niçoise

1óra 10p

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1óra 15p

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1óra 5p

Salade de riz, petits pois et radis

35p

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40p

Salade de sarrasin

25p

Raviolis de crevettes

40p

Salade inca

50p

Flans vapeur aux épinards

40p

Miniburgers crevette avocat

4óra

Összes megjelenítése