Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

4.2 52 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

60 g d'échalotes coupées en petits morceaux
20 g de beurre
150 g de vin blanc
200 g de fumet de poisson
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de blanc de poireau coupé en rondelles fines
200 g de champignons de Paris frais émincés
sel
poivre moulu
150 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
½ c. à café de curcuma en poudre
15 g de fécule de maïs type Maïzena, diluée dans 2 c. à soupe d'eau froide
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12 g

Kalória 1117 kJ / 267 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

2h 55min

Wraps de blé noir au poulet au curry

1h 15min

Crumble de tomates

50min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min

Tartine avocat-feta

25min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45min

Salade de courgette aux olives et feta

15min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1h

Cassolette de poissons

1h

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55min

Összes megjelenítése