
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le pistou
- 100 g d'huile d'olive
- 30 g de parmesan coupé en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 12 feuilles de basilic frais
La soupe
- 30 g d'oignon nouveau
- 3 gousses d'ail
- 20 g de fenouil
- 10 g d'huile d'olive
- 100 g de tomate coupée en dés
- 100 g de carotte coupée en dés
- 100 g de courgette coupée en dés
- 100 g de pois cassés
- 100 g de haricots verts frais coupés en tronçons
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 75 g de pâtes sèches, type macaroni
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 346 kcal / 1444 kJ
- Fehérje
- 12 g
- Zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Rost
- 5 g