Crema de gambas con rape alangostado

4.5 13 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

Rape alangostado

5 g de pimentón dulce
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox.10x4 cm

Crema de gambas

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
60 g de aceite de oliva
700 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
60 g de puerro en trozos de 2 cm (solo la parte blanca)
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de brandy
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 2020.4 mg

Fehérje 32.5 g

Kalória 1913 kJ / 457 kcal

Zsír 23.2 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 3.5 g

Szénhidrát 22.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 180 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4óra 15p

Gazpacho de melocotón con tofu

40p

Gazpacho de albaricoques

1óra 15p

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45p

Crema de gambones

45p

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45p

Misoshiru (sopa de miso)

40p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Crema fría de alcachofas con jamón

1óra

Crema fría de manzana y lima

Nincs értékelés

Sopa alpujarreña

45p

Ajoblanco de coco con gambas

15p

Összes megjelenítése