Eszközök és tartozékok
Rôti de porc farci à la pistache
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 25p
6 portions
Összetevők
-
2 gousses d'ail
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70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
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4 feuilles de basilic frais
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50 g de roquette
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30 g d'huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson
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100 g de parmesan coupé en cubes
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du sel
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du poivre moulu
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1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
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4 c. à soupe d'eau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
40 g
Kalória
1617 kJ /
388 kcal
Zsír
24 g
Szénhidrát
3 g
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