Eszközök és tartozékok
Rôti de porc farci à la pistache
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 25p
6 portions
Összetevők
-
2 gousses d'ail
-
70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
4 feuilles de basilic frais
-
50 g de roquette
-
30 g d'huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson
-
100 g de parmesan coupé en cubes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
-
4 c. à soupe d'eau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
40 g
Kalória
1617 kJ /
388 kcal
Zsír
24 g
Szénhidrát
3 g