Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de lentilles vertes du Puy, sèches
- 2400 g d'eau, et un peu pour les lentilles
- 100 g de carotte, coupée en morceaux (3-4 cm)
-
100
g de ciboule, coupée en tronçons (3-4 cm)
vagy 50 g d'oignon doux, coupé en morceaux (3-4 cm) - 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 100 g de poivron vert, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 100 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
-
2
c. à café de paprika doux en poudre
vagy 2 c. à café de paprika fort en poudre -
2
c. à café bombées de fond de légumes maison
vagy 2 cubes de bouillon de légumes, émiettés - 200 g de chorizo, coupé en tranches (0,5 cm)
- 100 g de jambon cru, en dés (1 x 1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1480 kJ / 353 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 12.1 g
- Nátrium
- 853 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoulés poireau jambon au fromage de chèvre
1 Std. 10 Min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1sa
Riz cantonais
45 Min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1sa
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1sa
Risotto au potimarron
1sa
Courge spaghetti façon carbonara
1 Std. 15 Min
Courge spaghetti sauce chorizo
1 godz. 20 min
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Crumble de poireau au chorizo doux
50 Min
Quenelles de semoule et lard en gratin
1sa
Tortilla à la piperade
55 Min