
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le tofu
- 2 gousses d'ail
- 20 g de sauce de soja
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tofu ferme coupé en petits dés
La garbure
- 150 g de carottes coupées en tronçons
- 150 g de navets de petite taille, coupés en quatre
- 200 g de chou frisé coupé en morceaux
- 120 g d'oignons blancs coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 blanc de poireau coupé en rondelles fines
- 200 g de haricots verts frais
- 1000 g d'eau
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de haricots blancs en boîte égouttés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 249 kcal / 1047 kJ
- Fehérje
- 15 g
- Zsír
- 12 g
- Szénhidrát
- 21 g