Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g d'aubergines, coupées en rondelles (1 cm)
- 500 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 feuilles de basilic frais
- 250 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de mozzarella, coupée en rondelles (2 cm env.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 421.3 kJ / 100.8 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 7.3 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 245.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChaussons aux légumes
40min
Paella végétarienne
50min
Wrap au chèvre
1h 25min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Tortilla aux herbes
1h 5min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1h
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 min
Lentilles à la marocaine
50min
Haricots verts et sauce au curry
45 min