Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g d'aubergines, coupées en rondelles (1 cm)
- 500 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 feuilles de basilic frais
- 250 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de mozzarella, coupée en rondelles (2 cm env.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 421.3 kJ / 100.8 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 7.3 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 245.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentilles à la marocaine
50 menit
Galettes de pomme de terre
45 Min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 menit
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 godz. 25 min
Lasagne chèvre-courgette
1 Std.
Gratin de coquillettes au poireau
45 Min
Quiche aux pommes et chèvre frais
1 Std.
Dhal de lentilles corail
40 Min
Quinoasotto
35 Min
Tatin d'endives
1 godz. 20 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 godz. 15 min