Eszközök és tartozékok
Pain à la farine de châtaigne
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 10p
6 parts
Összetevők
-
160 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche
-
5 g de cassonade
-
250 g de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
-
125 g de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
-
1 c. à café de sel
-
10 g de beurre mou
-
25 g d'œuf légèrement battu (environ ½ œuf)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
7 g
Kalória
1145 kJ /
273 kcal
Zsír
3 g
Szénhidrát
51 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4hod. 25min.
Pains au beurre d'herbes
1hod.
Babka pistache et fleur d'oranger
4hod. 5min.
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1hod. 10min.
Baguette tradition et baguette épi
5hod. 15min.
Préfou à l'ail
3hod. 10min.
Brioche tressée à la cannelle
3hod.
Babka chocolat-caramel
3hod.
Pain feuilleté au pesto de fanes
3hod. 30min.
Minifocaccias moelleuses
3hod. 30min.
Brioche à la confiture de rhubarbe
4hod.
Pain aux céréales, abricots et figues
2hod. 15min.