
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 poireau de belle taille
- 1000 g d'eau
-
130
g d'oignons nouveaux sans la partie verte
vagy 130 g de cive - 2 c. à soupe bombées de menthe fraîche finement ciselée
- 120 g de feta coupée en dés
- 150 g de faisselle
- 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 25 g de beurre
- 150 g de farine de maïs (polenta)
- 10 g d'huile d'olive pour le moule
- 30 g de parmesan râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 498 kcal / 2043 kJ
- Fehérje
- 14 g
- Zsír
- 32 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Rost
- 2 g