Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 poireau de belle taille
- 1000 g d'eau
-
130
g d'oignons nouveaux, sans la partie verte
vagy 130 g de cive - 2 c. à soupe bombées de menthe fraîche, finement ciselée
- 120 g de feta, coupée en dés
- 150 g de faisselle
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 25 g de beurre
- 150 g de farine de maïs (polenta)
- 10 g d'huile d'olive, pour le moule
- 30 g de parmesan râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2043 kJ / 498 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 32 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŒufs mimosa aux yeux rouges
40 Min
Salade d'Halloween avec houmous sanglant
1h
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 min
Cake citron-thon
45 Min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1 godz. 15 min
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2 Std. 45 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1 Std. 5 Min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40 min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min