Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 30p
2 porzioni
Összetevők
-
1 limone
-
1 arancia
-
10 g di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di petto di tacchino (200 g l'uno)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2095 mg
Fehérje
49.3 g
Kalória
1744 kJ /
417 kcal
Zsír
22.4 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
4.1 g
