Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Salmone sottovuoto al mojto
Előkészítés 10p
Összesen 3óra
2 porzioni
Összetevők
-
½ lime la scorza (senza la parte bianca)
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
5 g di zucchero grezzo di canna
-
10 g olio extravergine di oliva
-
10 g di Rum bianco
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
-
1450 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24 g
Kalória
1288 kJ /
308 kcal
Zsír
20.6 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
3.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sottovuoto ogni giorno
15 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Baccalà con peperoni cruschi
50p
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40p
Baccalà alla ligure
1óra
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1óra 30p
Orata al vapore in brodo con patate
35p
Salmone al curry con verdure invernali
35p
Zuppetta di crostacei
40p
Branzino al sale aromatico
55p
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40p
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25p
Branzino al cartoccio
1óra 10p
Soufflé di pesce
1óra