
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ bouquet de persil frais équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
- 1 gousse d'ail de belle taille
- 80 g d'oignon jaune coupé en deux
- 100 g d'oignon rouge coupé en deux
- 70 g d'échalote
- 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de sarrasin décortiqué
- 1 pincée de gros sel
- 140 g d'eau
- 50 g de pignons de pin
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 261 kcal / 1098 kJ
- Fehérje
- 9 g
- Zsír
- 9 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Rost
- 8 g