Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 g de tocino ahumado, en rebanadas
- 1200 g de lomo de cerdo, limpio y abierto en forma rectangular
- 100 g de jamón serrano, en rebanadas
- 140 g de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas
- 140 g de queso manchego, en rebanadas
- 140 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 750 g de agua
- 350 g de cebolla, en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de aceite vegetal
- 200 g de crema ácida
- 200 g de ate de membrillo, en trozos
- 150 g de champiñones, en rebanadas
- ¾ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 4856 kJ / 1156 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 80 g
- Telített zsír
- 31 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 977 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Caldo de pollo con arroz
35 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Picadillo con rajas
25min
Tostadas de picadillo
1j 10 menit
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Picadillo
25min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Bisteces con papas en pasilla
1sa 15 dk
Salpicón de res
1h
Tinga de pollo TM6
30min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Bisteces a la mexicana
30min