Sauce au poivre

Sauce au poivre

3.3 344 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 portions

Összetevők

2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
2 échalotes , coupées en quatre
50 g de carotte , coupée en morceaux
1 branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
20 g de beurre , coupé en dés
1 pincée de sel
50 g de vin blanc sec

50 g de cognac
20 g de fécule de maïs
150 g d'eau
¼ de cube de bouillon de légumes
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 501 kJ / 121 kcal

Fehérje 1 g

Szénhidrát 5 g

Zsír 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto de roquette, pistache et safran

15min

Tahiné maison

25min

Sauce à la mangue

50min

Sauce béarnaise

20min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1h 5min

Brocamole : guacamole au brocoli

10min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Poichichade

10min

Chutney aux raisins

25min

Rillettes de poulet

6h

Sauce sésame

10min

Gros cornichons frits

15min

Összes megjelenítése