Eszközök és tartozékok
Sauce au poivre
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 portions
Összetevők
-
2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
-
2 échalotes , coupées en quatre
-
50 g de carotte , coupée en morceaux
-
1 branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
-
20 g de beurre , coupé en dés
-
1 pincée de sel
-
50 g de cognac50 g de vin blanc sec
-
20 g de fécule de maïs
-
150 g d'eau
-
¼ de cube de bouillon de légumes
-
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
501 kJ /
121 kcal
Fehérje
1 g
Szénhidrát
5 g
Zsír
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTartinade de chorizo
5p
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15p
Sauce mayonnaise
10p
Tartinade au thon
10p
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15p
Sauce béarnaise
20p
Tapenade de Marseille
15p
Tapenades variées
10p
Mayonnaise
5p
Tapenade
10p
Tartinade jambon-œuf
35p
Anchoïade
15p