Eszközök és tartozékok
Sauce au poivre
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 portions
Összetevők
-
2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
-
2 échalotes , coupées en quatre
-
50 g de carotte , coupée en morceaux
-
1 branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
-
20 g de beurre , coupé en dés
-
1 pincée de sel
-
50 g de cognac50 g de vin blanc sec
-
20 g de fécule de maïs
-
150 g d'eau
-
¼ de cube de bouillon de légumes
-
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
501 kJ /
121 kcal
Fehérje
1 g
Szénhidrát
5 g
Zsír
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAnchoïade
15p
Rillettes de poulet
6óra
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15p
Tartinade de fromage à l'italienne
4óra 10p
Sauce périgourdine
35p
Tartinade de chorizo
5p
Houmous aux tomates séchées
10p
Verrine de St Jacques et fondues de poireaux
25p
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2óra 45p
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10p
Tapenade de Marseille
15p
Mayonnaise d'avocat
15p