Eszközök és tartozékok
Sauce au poivre
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 portions
Összetevők
-
2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
-
2 échalotes , coupées en quatre
-
50 g de carotte , coupée en morceaux
-
1 branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
-
20 g de beurre , coupé en dés
-
1 pincée de sel
-
50 g de cognac50 g de vin blanc sec
-
20 g de fécule de maïs
-
150 g d'eau
-
¼ de cube de bouillon de légumes
-
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
501 kJ /
121 kcal
Fehérje
1 g
Szénhidrát
5 g
Zsír
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce Alfredo au poulet pour les pâtes
20 Min
Sauce hollandaise
25 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Mayonnaise version allégée
10 Min
Sauce à l'oseille
35 Min
Tartinable aux radis et curry breton
20 Min
Sauce piquante
35 Min
Vinaigrette au gingembre
10 Min
Sauce tomate aux noisettes
25 Min
Houmous de châtaigne
10 Min
Tartinade pimentée de haricots rouges
10 Min
Sauce aux figues
25 Min