Eszközök és tartozékok
Sauce au poivre
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 portions
Összetevők
-
2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
-
2 échalotes , coupées en quatre
-
50 g de carotte , coupée en morceaux
-
1 branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
-
20 g de beurre , coupé en dés
-
1 pincée de sel
-
50 g de cognac50 g de vin blanc sec
-
20 g de fécule de maïs
-
150 g d'eau
-
¼ de cube de bouillon de légumes
-
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
501 kJ /
121 kcal
Fehérje
1 g
Szénhidrát
5 g
Zsír
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRillettes aux deux saumons
1óra
Tartinade de chorizo
5p
Tartinade jambon-œuf
35p
Tapenade de tomates
5p
Sauce tomate
55p
Rillettes de porc tradition
12óra
Sauce bolognaise aux lentilles
55p
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25p
Tapenades variées
10p
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15p
Pesto de roquette, pistache et safran
15p
Tapenade olives noires et pruneaux
10p