Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon
4.5 21 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
    2
  • salt to season
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
    ½ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • lemon deseeded
    2 slices
  • water
    1450 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    30 g
    1 level tsp ascorbic acid powder
  • spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
    1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 250 mg
Fehérje 15 g
Kalória 406 kJ / 97 kcal
Zsír 3 g
Rost 0 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

4.1(28)

40p

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1óra 20p

Prawn saganaki with feta

4.3(363)

35p

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

4.6(39)

50p

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

4.7(39)

40p

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1óra 20p

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(4)

30p

Shrimp Scampi

4.3(19)

40p

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.4(176)

30p

Gambas

4.7(21)

10p

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

4.7(57)

30p

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(89)

1óra 30p

 Összes megjelenítése