Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

4.5 21 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
½ tsp
ground black pepper to season
½ tsp
dried bay leaves
2
lemon deseeded
2 slices
water
1450 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
30 g
1 level tsp ascorbic acid powder
spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 250 mg

Fehérje 15 g

Kalória 406 kJ / 97 kcal

Zsír 3 g

Rost 0 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seafood bisque

1óra 10p

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2óra 10p

Prawn yakisoba (TM6 only)

35p

Thai Fishcakes

1óra 10p

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30p

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40p

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Nincs értékelés

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

Nincs értékelés

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

Nincs értékelés

Shrimp Tacos with Salsa

25p

Three-in-One Salmon Onigiri, Chawanmushi and Miso Soup

1óra 15p

Mussels Mariniere

Nincs értékelés

Összes megjelenítése