Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

4.5 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
½ tsp
ground black pepper to season
½ tsp
dried bay leaves
2
lemon deseeded
2 slices
water
1450 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
30 g
1 level tsp ascorbic acid powder
spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 250 mg

Fehérje 15 g

Kalória 406 kJ / 97 kcal

Zsír 3 g

Rost 0 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Garlic prawns

25 min

Lala Clam Soup Meehoon

1 h 15 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min

Prawn Bhuna

30 min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 h 15 min

Mediterranean vegetable bake

50 min

Prawn noodle curry

10 min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 h 25 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Prawn Glass Noodles

30 min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min

Összes megjelenítése