Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

4.5 21 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
½ tsp
ground black pepper to season
½ tsp
dried bay leaves
2
lemon deseeded
2 slices
water
1450 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
30 g
1 level tsp ascorbic acid powder
spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 250 mg

Fehérje 15 g

Kalória 406 kJ / 97 kcal

Zsír 3 g

Rost 0 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed salmon with broccoli pesto

25p

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40p

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35p

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50p

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30p

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40p

Open fish burgers

1óra

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30p

Fish pie with mashed potato topping

2óra

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40p

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10p

Cereal Prawns

30p

Összes megjelenítése