Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

4.5 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
½ tsp
ground black pepper to season
½ tsp
dried bay leaves
2
lemon deseeded
2 slices
water
1450 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
30 g
1 level tsp ascorbic acid powder
spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 250 mg

Fehérje 15 g

Kalória 406 kJ / 97 kcal

Zsír 3 g

Rost 0 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50p

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50p

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40p

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40p

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

1óra 10p

Balti coconut fish curry

Balti coconut fish curry

50p

Fish and Zucchini

Fish and Zucchini

35p

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

1óra 10p

Boston Clam Chowder

Boston Clam Chowder

55p

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1óra 30p

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

45p

Steamed Seafood Feast

Steamed Seafood Feast

1óra

Összes megjelenítése