Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

4.5 21 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
½ tsp
ground black pepper to season
½ tsp
dried bay leaves
2
lemon deseeded
2 slices
water
1450 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
30 g
1 level tsp ascorbic acid powder
spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 250 mg

Fehérje 15 g

Kalória 406 kJ / 97 kcal

Zsír 3 g

Rost 0 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kimchi Tofu Soup

35p

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40p

Gruyère salmon patties with salad

1óra 20p

Prawn and noodle stir-fry

25p

Salmon and fennel risotto

30p

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50p

Sous vide salmon with avocado cream

1óra 5p

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45p

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30p

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40p

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1óra 10p

Ginger Coriander Steamed Fish

40p

Összes megjelenítése