Kompatibilis verziók
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le brocoli et les pommes de terre
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 600 g de brocoli, détaillé en bouquets
La sauce au bleu
- 200 g d'eau
-
½
c. à café de fond de légumes maison
vagy ½ cube de bouillon de légumes - 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux
- 20 g de farine de blé
- 50 g de beurre
- 80 g de crème fraîche épaisse
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1753 kJ / 418 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 6.4 g
- Nátrium
- 903 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiz fondant aux légumes
25 Min
Gratin de courgettes au curry
1 Std. 5 Min
Légumes aux haricots verts
30 Min
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min
Lentilles à la marocaine
50min
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Lasagne sans pâte aux légumes
1 godz. 30 min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 Std. 5 Min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 Min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 Min
Gratin de brocoli au parmesan
1 Std. 5 Min