Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
Előkészítés 10p
Összesen 55p
6 portions
Összetevők
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
300 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
340 g de agua
-
100 g de vino tinto
-
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
-
1 cucharada de concentrado de caldo de carne1 cubito de caldo de carne
-
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
-
300 g de espárragos sin parte leñosa
-
200 g de champiñones
-
100 g de crema de leche a temperatura ambiente
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
38 g
Kalória
2774 kJ /
663 kcal
Zsír
17 g
Rost
4 g
Szénhidrát
4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Ternera Stroganoff
1h
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Curry de cerdo
20min
Lasaña boloñesa con pan
1h 45min
Filete a la pimienta
20min
Pato Pekín - China
1h 30min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min