Eszközök és tartozékok
Bouchées de poisson amok, sauce coco
Előkészítés 25p
Összesen 50p
6 portions
Összetevők
-
3 feuilles de bananier
-
400 g de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
1 cm gingembres frais
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
-
300 g de crème de coco
-
500 g d'eau
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
648 kJ /
155 kcal
Zsír
10 g
Szénhidrát
2 g