Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0 8 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 45p

4 porzioni

Összetevők

Merluzzo con patate e zucchine

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
700 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Muffin

100 g cioccolato fondente a pezzi
150 g di burro a pezzi, + q.b.
2 uova
200 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
300 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci

Burro agli agrumi

80 g di burro
1 cucchiaino di semi di anice

1 cucchiaino di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Nátrium 2977 mg

Fehérje 141 g

Kalória 18059 kJ / 4314 kcal

Zsír 260 g

Rost 23.2 g

Telített zsír 160 g

Szénhidrát 343 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Friend 10 Recept
Olaszország

Menù completi 12 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Stoccafisso con i porri

50min

Polpette di fave e pecorino

40min

Seppie in salsa di verdure con riso

1h

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1h 45min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Összes megjelenítése