Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
P/ ralar
- 200 g queijo Emmental cortado em pedaços
Caldo de carne
- 500 g osso de vaca partido em pedaços
- 100 g cebola cortada em quartos
- 100 g aipo cortado em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 15 g ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
- 1550 g água
- 10 grãos de pimenta
- 2 cravinhos
Sopa
- 50 g manteiga
-
500
g cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
vagy 500 g cebola roxa cortada em fatias ou oitavos (1 cm) - 2 c. chá de sal
- 8 - 10 fatias de pão de véspera torrado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1896 kJ / 454 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 1306 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa XL
1h
Sopa de beldroegas
40 min
Caldo-verde Bé
1 Std. 10 Min
Sopa de feijão com legumes
45 min
Sopa de nabiças e feijão branco
35 min
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35 min
Creme de brócolos e amêndoa
35 min
Creme de ervilhas
40 min
Sopa de alho-francês
40 min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Creme da rama do alho-francês
40 min
Caldo-verde de feijão branco
40 min