Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 cditas de sazonador de tomate
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 4 filetes de pescado blanco, sin piel
- 15 g de hojas de cilantro, frescas
- 600 g de jitomate guaje, en cuartos
- 300 g de cebolla cambray, sin tallos
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cdita de comino en polvo (választható)
- 100 g de leche de coco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1404 kJ / 334 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1275 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastel de salmón
2hod. 20min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Rape en salsa americana
1hod.
Romeritos
1h 40min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2hod.
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1hod.
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min