Eszközök és tartozékok
Effiloché de canard en parmentier
Előkészítés 10p
Összesen 55p
4 portions
Összetevők
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8 brins de persil frais8 brins de coriandre fraîche
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50 g de pain rassis coupé en morceaux
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3 échalotes grises
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1 oignon
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2 gousses d'ail
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4 cuisses de canard confites
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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300 g de céleri-rave coupé en morceaux
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300 g de lait de soja300 g de lait demi-écrémé
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30 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Fehérje
47 g
Kalória
3794 kJ /
906 kcal
Zsír
66 g
Rost
7 g
Szénhidrát
32 g