Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte brisée
- 75 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g d'eau
La crème au citron
- 3 citrons jaunes, jus et zeste
- 150 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs entiers
- 1 jaune d'œuf
La meringue
- 120 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 parts
- Kalória
- 12462 kJ / 2967 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 392 g
- Zsír
- 135 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
-
Choix des portions - Best of 100 Recept, Franciaország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Spanyolország
-
Ma Cuisine 196 Recept, Svájc
-
Ma Cuisine 196 Recept, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Svájc
-
Ma cuisine au quotidien 196 Recept, Franciaország
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recept, Kanada
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Muffins à la pâte à tartiner
30 min
Mi-cuit au chocolat
45 min
Bûche express au praliné
45 min
Paris-brest
3h 10min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1 Std.
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Tarte poire-chocolat
55min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Tarte Tatin
1 Std.
Coulant au chocolat
40 min