Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Baba au rhum
Előkészítés 10p
Összesen 3óra
20 portions
Összetevők
La pâte à baba
-
1 citron jaune non traité
-
250 g de farine de blé et un peu pour le récipient
-
25 g de miel
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de fleur de sel
-
8 œufs
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
Le sirop
-
500 g de sucre en poudre
-
le zeste d'½ orange non traitée
-
½ anis étoilé
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
750 g d'eau
-
100 g de jus d'ananas
-
50 g de jus de fruit de la Passion
-
200 g de rhum agricole
La crème chantilly
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
250 g de mascarpone
-
80 g de sucre glace maison
-
2 pincées de vanille en poudre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.4 g
Kalória
1525 kJ /
363 kcal
Zsír
17.2 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
41.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°5 Au quotidien
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois pomme-cannelle
3óra
Galette des rois à la crème d'amande
1óra 15p
Galette des Rois express
50p
Galette à la crème d'amande
1óra 20p
Brioche des rois citron et fève tonka
4óra 30p
Galette pomme-caramel au beurre salé
1óra 35p
Choux craquelins à la vanille
1óra 15p
Baba au rhum
4óra
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3óra 50p
Financiers au comté
30p
Mille-feuille classique à la vanille
7óra 10p
Number Cake Sucré "TM7"
1óra 30p