Puchero

Puchero

3.7 73 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

6 porciones

Összetevők

60 g de cebolla en trozos y un poco más para servir
2 dientes de ajo pelados
2 ramitas de cilantro fresco
1 ramita de hierbabuena fresca
1700 g de agua
700 g de chambarete de res sin hueso y en trozos (3 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
1 elote limpio y en rodajas (3 cm)
300 g de papas peladas y en cubos (3-4 cm)
300 g de chayote en cubos (aprox. 1 pza)
100 g de ejotes sin tallo y en mitades
100 g de zanahorias peladas y en rodajas (2 cm)
100 g de calabacita en rodajas (2 cm)
hojas de cilantro, frescas picadas para servir
cebolla picada para servir
chile serrano sin tallo ni semillas y picado finamente para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 porciones

Nátrium 2822 mg

Fehérje 156.5 g

Kalória 4951.8 kJ / 1179 kcal

Zsír 36.1 g

Rost 15.8 g

Telített zsír 13.9 g

Szénhidrát 57.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de apio

50p

Crema de calabacita, cilantro y chile

40p

Potaje versátil de verduras

45p

Sopa de berenjena asada

40p

Sopa de zanahoria y espinacas

35p

Crema de espinacas con nuez

20p

Sopa italiana de papa

50p

Sopa Thenthuk

1óra

Crema de champiñones

20p

Sopa de frijol con quinoa

1óra

Sopa de lentejas

1óra 30p

Sopa de fajitas de pollo

50p

Összes megjelenítése