Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de cebolla, en trozos y un poco más para servir
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 ramitas de cilantro fresco
- 1 ramita de hierbabuena fresca
- 1700 g de agua
- 700 g de chambarete de res, sin hueso y en trozos (3 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 elote, limpio y en rodajas (3 cm)
- 300 g de papas, peladas y en cubos (3-4 cm)
- 300 g de chayote, en cubos (aprox. 1 pza)
- 100 g de ejotes, sin tallo y en mitades
- 100 g de zanahorias, peladas y en rodajas (2 cm)
- 100 g de calabacita, en rodajas (2 cm)
- hojas de cilantro, frescas, picadas para servir
- cebolla, picada para servir
- chile serrano, sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porciones
- Kalória
- 4951.8 kJ / 1179 kcal
- Fehérje
- 156.5 g
- Szénhidrát
- 57.2 g
- Zsír
- 36.1 g
- Telített zsír
- 13.9 g
- Rost
- 15.8 g
- Nátrium
- 2822 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sopa de verduras y albóndigas
40 min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 min
Sopa de poro y papa
40 min
Sopa de lentejas con plátano
1h 25min
Sopa de tortilla
25 min
Sopa de elote
35 min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 min
Potaje versátil de verduras TM6
45 min
Sopa de apio
50min
Crema de chile poblano
25 min
Crema de espárragos y queso Brie
30 min
Caldo de pescado
40 min