Puchero

Puchero

3.7 69 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

6 porciones

Összetevők

60 g de cebolla en trozos y un poco más para servir
2 dientes de ajo pelados
2 ramitas de cilantro fresco
1 ramita de hierbabuena fresca
1700 g de agua
700 g de chambarete de res sin hueso y en trozos (3 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
1 elote limpio y en rodajas (3 cm)
300 g de papas peladas y en cubos (3-4 cm)
300 g de chayote en cubos (aprox. 1 pza)
100 g de ejotes sin tallo y en mitades
100 g de zanahorias peladas y en rodajas (2 cm)
100 g de calabacita en rodajas (2 cm)
hojas de cilantro, frescas picadas para servir
cebolla picada para servir
chile serrano sin tallo ni semillas y picado finamente para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 porciones

Nátrium 2822 mg

Fehérje 156.5 g

Kalória 4951.8 kJ / 1179 kcal

Zsír 36.1 g

Rost 15.8 g

Telített zsír 13.9 g

Szénhidrát 57.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema de andaricas

Crema de andaricas

50p

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30p

Crema de boletus

Crema de boletus

1óra 35p

Crema de mejillones

Crema de mejillones

1óra

Chupe de mariscos panameño

Chupe de mariscos panameño

45p

Sopa de pescado y arroz

Sopa de pescado y arroz

45p

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

10p

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1óra 10p

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40p

Sopa miso con verduras

Sopa miso con verduras

30p

Sopa de lima

Sopa de lima

40p

Crema de pimiento con calabacitas

Crema de pimiento con calabacitas

30p

Összes megjelenítése