Eszközök és tartozékok
Lomo en salsa strogonoff y arroz
Előkészítés 10p
Összesen 55p
6 portions
Összetevők
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
30 g de harina
-
300 g de arroz blanco de grano largo
-
510 g de agua
-
6 cucharadas de aceite
-
6 pellizcos de sal
-
300 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de vino tinto
-
10 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharada concentrado de caldo de carne1 cubito de caldo de carne
-
2 cucharaditas de pimentón dulce
-
300 g de champiñones cortados en láminas finas
-
360 g de crema a temperatura ambiente
-
perejil fresco para decorar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
39 g
Kalória
2997 kJ /
715 kcal
Zsír
46 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina Argentina
96 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Para todos los días
10 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCochinita pibil
3h 50min
Tamales oaxaqueños
2h
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Rabillo de ternera al chimichurri
2h
Rollos de carne
1h 10min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1h 20min
Steak tartar con crackers de sésamo
1h 20min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Escalopines con salsa de mango
40min
Arroz con pollo
45min
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4h 30min
Rabillo de ternera al chimichurri
2h