Lomo en salsa strogonoff y arroz
TM6 TM5

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.7 (20 értékelés)

Összetevők

  • 1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal a gusto
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida a gusto
  • 30 g de harina
  • 300 g de arroz blanco de grano largo
  • 510 g de agua
  • 6 cucharadas de aceite
  • 6 pellizcos de sal
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino tinto
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 1 cubito de caldo de carne
    vagy 1 cucharada concentrado de caldo de carne
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 300 g de champiñones cortados en láminas finas
  • 360 g crema a temperatura ambiente
  • perejil fresco para decorar

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2997 kJ / 715 kcal
Fehérje
39 g
Szénhidrát
37 g
Zsír
46 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése