Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

2.9 29 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 portions

Összetevők

La sauce marchand de vin
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 400 g de vin rouge type bordeaux
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 150 g de beurre coupé en morceaux
La côte de bœuf
  • 1 côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
  • 500 g d'eau

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 63.5 mg
Fehérje 7.3 g
Kalória 1168.7 kJ / 282.5 kcal
Zsír 21.2 g
Rost 0.5 g
Telített zsír 13.8 g
Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése