Eszközök és tartozékok
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
La sauce marchand de vin
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de vin rouge type bordeaux
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
150 g de beurre coupé en morceaux
La côte de bœuf
-
1 côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
-
500 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
63.5 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
1168.7 kJ /
282.5 kcal
Zsír
21.2 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
13.8 g
Szénhidrát
3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°24
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRagoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1 Std. 55 Min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 Std. 10 Min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 Std. 5 Min
Lapin à la moutarde
1 Std.
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2 Std. 15 Min
Poulet rôti et légumes au cidre
1 Std. 45 Min
Tajine d'agneau aux coings
1 Std.
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2 Std. 10 Min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1 Std.
Crêpe au potimarron, jambon et fromage
1 Std.
Poivron farci à l'indienne
45 Min
Choucroute
1 Std. 25 Min