Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

2.9 28 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 portions

Összetevők

La sauce marchand de vin
  • d'échalotes coupées en deux
    100 g
  • de vin rouge type bordeaux
    400 g
  • d'eau
    100 g
  • de fond de veau déshydraté
    1 c. à café
  • de beurre coupé en morceaux
    150 g
La côte de bœuf
  • côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
    1
  • d'eau
    500 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 282.5 kcal / 1168.7 kJ
Fehérje 7.3 g
Zsír 21.2 g
Szénhidrát 3 g
Rost 0.5 g
Telített zsír 13.8 g
Nátrium 63.5 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése