Côte de bœuf et sauce marchand de vin
TM6 TM5 TM31

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

3.0 (27 értékelés)

Összetevők

La sauce marchand de vin

  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 400 g de vin rouge, type bordeaux
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 150 g de beurre, coupé en morceaux

La côte de bœuf

  • 1 côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
  • 500 g d'eau

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1168.7 kJ / 282.5 kcal
Fehérje
7.3 g
Szénhidrát
3 g
Zsír
21.2 g
Telített zsír
13.8 g
Rost
0.5 g
Nátrium
63.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése