Eszközök és tartozékok
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
La sauce marchand de vin
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de vin rouge type bordeaux
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
150 g de beurre coupé en morceaux
La côte de bœuf
-
1 côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
-
500 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
63.5 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
1168.7 kJ /
282.5 kcal
Zsír
21.2 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
13.8 g
Szénhidrát
3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°24
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFilet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Mijoté de bœuf à la bière brune
3h 10min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Vittello tonnato
4h 20min
Gratin de courge spaghetti à la merguez
1h 35min
Hot dogs
3h 45min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Filet mignon de porc mariné et brocoli
1h 5min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min