Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas

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Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

4 branches de sauge fraîche effeuillées
110 g d'oignon jaune coupé en deux
10 g de beurre doux
250 g de châtaignes cuites et pelées
200 g de jus de canneberge
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
250 g de pois mange-tout
200 g de gambas crues, décortiquées
100 g de crème liquide légère

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Fehérje 14 g

Kalória 852 kJ / 282 kcal

Zsír 12 g

Rost 4 g

Szénhidrát 28 g

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Franciaország

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