Gulai de seitan et légumes

Gulai de seitan et légumes

4.2 9 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions

Összetevők

Les épices à gulai
  • de citronnelle fraîche
    3 cm
  • de graines de coriandre
    2 c. à café
  • de poivre noir en grains
    1 c. à café
  • de graines de cardamome
    1 c. à café
  • anis étoilés
    2
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 c. à café
  • de graines de cumin
    2 c. à café
  • feuille de kaffir
    1
  • de sel
    1 c. à café
  • clous de girofle
    6
  • de curcuma frais
    20 g
  • de galanga en poudre
    2 c. à café
    10 g de gingembre frais
  • d'ail
    2 gousses
  • piment frais
    1
Le gulai
  • d'échalotes coupées en deux
    80 g
  • d'huile de coco non hydrogénée
    30 g
  • de seitan coupé en cubes (2 cm. Voir "Conseil(s)")
    300 g
  • de petits pois frais
    300 g
  • de haricots verts frais
    200 g
  • d'eau
    400 g
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    400 g
  • de lait de coco
    200 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 476.3 kcal / 1986.5 kJ
Fehérje 29.3 g
Zsír 21 g
Szénhidrát 37.5 g
Rost 11.5 g
Telített zsír 10 g
Nátrium 787 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése