Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de queso parmesano, cortado en trozos
Espárragos al vapor
- 600 g de agua, para el Varoma
- 400 g de espárragos verdes
Tomahawk <br>
- 1 tomahawk rib eye steak, 6 cm de grosor
- 300 g de zanahorias
- 200 g de papas cambray
- 1 cda aceite de oliva
Salsa bernesa
- 50 g de echalot
- 50 g de vinagre
- ½ cdita de estragón seco
- 200 g mantequilla
- 4 yemas de huevo
- 30 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 7732 kJ / 1831 kcal
- Fehérje
- 107 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 145 g
- Telített zsír
- 71 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1841 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFiletes rusos con acelgas y tomate
35min
Pastel azteca
1 godz. 20 min
Albóndigas cremosas
40min
Cowboy
50 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pacholas
35min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Hamburguesas del carrito
1 godz. 20 min
Pollo con verduras estilo cantonés
35min
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1 Std. 10 Min
Pollo con salsa gorgonzola
40min