Bocados de pulled pork con ensalada de col

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4 26 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 14óra
8 porciones

Összetevők

Salsa bbq rápida
  • de vinagre blanco
    60 g
  • de agua
    30 g
  • de azúcar mascabado
    50 g
  • de melaza
    30 g
  • de paprika
    1 ½ cda
  • de mostaza en polvo
    1 ½ cda
  • de sal fina o al gusto
    1 cdita
  • de catsup
    200 g
  • de salsa Inglesa
    2 cdas
  • de pimienta de cayena molida
    ¾ cdita
Pulled pork<br>
  • de paleta de cerdo
    1200 g
  • de sidra de manzana
    600 g
Mayonesa de pepinillo
  • de aceite de pepita de uva
    350 g
  • de pepinillos sin líquido
    100 g
  • huevo
    1
  • de jugo de limón recién exprimido
    5 g
  • de mostaza
    10 g
  • sal fina al gusto
  • pimienta recién molida al gusto
Ensalada de col
  • de col blanca
    100 g
  • de col morada
    80 g
  • de zanahoria
    50 g
  • de crema ácida
    30 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    10 g
Bollos de pulled pork
  • de salsa bbq
    50 g
  • bollos
    8

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 1304 kcal / 5476 kJ
Fehérje 55 g
Zsír 31 g
Szénhidrát 208 g
Rost 17 g
Telített zsír 5 g
Nátrium 12722 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése