Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marinado de la picaña
- 1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
- 700 g de agua
- 600 g de papas cambray
- 400 g de cebollas cambray, sin tallo
- 135 g de crema ácida
- 210 g de queso crema
- 30 g de puré de chile chipotle adobado
- sal fina, al gusto
- hojas de hojas de cilantro, frescas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 9609 kJ / 2288 kcal
- Fehérje
- 99 g
- Szénhidrát
- 215 g
- Zsír
- 117 g
- Telített zsír
- 40 g
- Rost
- 61 g
- Nátrium
- 23133 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePozole Rojo
1u. 30min
Pozole Blanco
1h
Pozole Verde
1 Std. 20 Min
Chiles en nogada
1h
Gorditas de chicharrón
2u.
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Cowboy
50 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2u.
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1u. 30min
Conejo a las finas hierbas
50 Min
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9h 30min
Sándwich de filete de res
2h 30min