Eszközök és tartozékok
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
Előkészítés 20p
Összesen 50p
1 porción
Összetevők
-
500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
-
100 g de mantequilla con sal
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
100 g de leche
-
1 costilla de res Cowboy (ver tip)
-
15 g de mostaza Dijon
-
50 g de queso de cabra fresco
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
-
20 g de cebollín picado para servir
-
pimienta recién molida al gusto
-
chile verde al gusto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
2786 mg
Fehérje
156 g
Kalória
10903 kJ /
2596 kcal
Zsír
190 g
Rost
2 g
Telített zsír
90 g
Szénhidrát
61 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
EN SU PUNTO
35 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTamales oaxaqueños
2 Std.
Rollos de carne
1 Std. 10 Min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1 Std. 20 Min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 Min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6 Std. 30 Min
Hot dog del carrito
1 Std. 20 Min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 Min
Hamburguesa trufada
40 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 Std.
Carnitas de cerdo borrachas
1 Std.
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2 Std. 5 Min