Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

3.4 26 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 50p

4 portions

Összetevők

1700 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de céleri branche coupée en tronçons
100 g de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)
1 carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
2 c. à café de fond de veau déshydraté
600 g de ris de veau
700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
90 g de beurre
60 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
10 g d'huile de tournesol

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 230.5 mg

Fehérje 32.5 g

Kalória 2440 kJ / 587.3 kcal

Zsír 39.5 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 21 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°24 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1óra

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1óra 10p

Keftas au four

1óra 20p

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1óra

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1óra 30p

Pommes de terre farcies

1óra 15p

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2óra 20p

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1óra 20p

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35p

Sauté de porc à l'hawaïenne

45p

Poulet au beurre de cacahuète

2óra 45p

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4óra 20p

Összes megjelenítése