Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

3.4 26 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 50p

4 portions

Összetevők

1700 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de céleri branche coupée en tronçons
100 g de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)
1 carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
2 c. à café de fond de veau déshydraté
600 g de ris de veau
700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
90 g de beurre
60 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
10 g d'huile de tournesol

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 230.5 mg

Fehérje 32.5 g

Kalória 2440 kJ / 587.3 kcal

Zsír 39.5 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 21 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°24 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Bulgogi de bœuf

1 Std. 25 Min

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 Std. 15 Min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 Min

Parmentier de banane plantain au chorizo

1 Std. 25 Min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 Min

Travers de porc à la moutarde

1 Std. 20 Min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 Std. 30 Min

Poulet rhum-coco

2 Std. 30 Min

Blanquette de veau cuisson lente

2 Std. 10 Min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 Min

Összes megjelenítése