Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.8 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 50p

5 portions

Összetevők

dried pig tendons soaked overnight
5 - 6
water
2200 g
fresh ginger smashed
30 g
spring onions cut in halves
2 stalks
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
cooking oil
20 g
shallots
60 g
garlic cloves with skin, smashed
4
star anise
1
cloves
2
soft bone pork ribs cut in pieces (3 cm)
400 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
30 g
30 g date caramel
lump sugar
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, cut into halves
5
salt adjust to taste
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1180 mg

Fehérje 19 g

Kalória 837 kJ / 200 kcal

Zsír 8 g

Rost 1 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

1óra 30p

Ayam Balado

Ayam Balado

45p

Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4óra 20p

Classic beef burgers (MEATER+®)

Classic beef burgers (MEATER+®)

1óra

Steak tartare

Steak tartare

10p

Chilli Beef with Lemon Feta

Chilli Beef with Lemon Feta

30p

Lemon Garlic Chicken and Rice

Lemon Garlic Chicken and Rice

1óra 10p

Pulled pork with steamed buns

Pulled pork with steamed buns

3óra

Chicken Pizzaiola

Chicken Pizzaiola

50p

Thai Burger

Thai Burger

35p

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1óra 45p

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4óra

Összes megjelenítése