Peking-Style Duck Pancakes

4.9 22 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 11óra 25p

7 portions

Összetevők

Duck

water
60 oz
honey
6 oz
Sichuan pepper
1 tbsp
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger cut into pieces
1 oz
tamari sauce
1 oz
fresh mandarin orange thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five spice
1 - 2 tsp

Pancakes

water divided
25 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
salt
⅛ tsp
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 193 mg

Fehérje 43 g

Kalória 2071 kJ / 495 kcal

Zsír 20 g

Rost 2 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chinese New Year 11 Recept
Egyesült Államok

TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Shredded Beef in Brown Ale

10ч. 20 мин.

Carnitas

50 мин.

Baked Chicken Nuggets

1ч. 15 мин.

Salisbury Steak TV Dinner

1ч.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 мин.

Creole Style Jambalaya

1ч. 10 мин.

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3ч. 35 мин.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2ч. 50 мин.

Dhaba Style Chicken Masala

30 мин.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1ч. 20 мин.

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 мин.

Összes megjelenítése