Peking-Style Duck Pancakes

4.9 21 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 11óra 25p

7 portions

Összetevők

Duck

water
60 oz
honey
6 oz
Sichuan pepper
1 tbsp
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger cut into pieces
1 oz
tamari sauce
1 oz
fresh mandarin orange thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five spice
1 - 2 tsp

Pancakes

water divided
25 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
salt
⅛ tsp
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 193 mg

Fehérje 43 g

Kalória 2071 kJ / 495 kcal

Zsír 20 g

Rost 2 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chinese New Year 11 Recept
Egyesült Államok

TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken and Bulgur Soup

Chicken and Bulgur Soup

40 min

Shredded Chicken Taco Filling

Shredded Chicken Taco Filling

30 min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 min

Chicken Fricassee

Chicken Fricassee

50 min

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1 godz. 25 min

Baked Chicken Nuggets

Baked Chicken Nuggets

1 godz. 15 min

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1 godz.

Chimichurri Roast Chicken

Chimichurri Roast Chicken

1 godz. 20 min

Chicken Shawarma Bowl

Chicken Shawarma Bowl

1 godz.

Chicken Parmesan

Chicken Parmesan

1 godz. 10 min

Chicken Breasts Pizzaiola

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 min

Összes megjelenítése