Peking-Style Duck Pancakes

4.9 21 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 11óra 25p

7 portions

Összetevők

Duck

water
60 oz
honey
6 oz
Sichuan pepper
1 tbsp
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger cut into pieces
1 oz
tamari sauce
1 oz
fresh mandarin orange thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five spice
1 - 2 tsp

Pancakes

water divided
25 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
salt
⅛ tsp
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 193 mg

Fehérje 43 g

Kalória 2071 kJ / 495 kcal

Zsír 20 g

Rost 2 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chinese New Year 11 Recept
Egyesült Államok

TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken and Mushroom Rice

30p

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4óra

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2óra 45p

Sweet and Sour Pork Ribs

30p

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45p

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13óra 20p

Huli Huli Chicken Skewers

50p

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1óra

Chicken and Avocado Arepas

1óra

Florentine Meatballs and Linguine

1óra 10p

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55p

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1óra

Összes megjelenítése