Ugrás a fő tartalomra Keresés

Peking-Style Duck Pancakes
4.9 21 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 11óra 25p
7 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Duck
  • water
    60 oz
  • honey
    6 oz
  • Sichuan pepper
    1 tbsp
  • star anise
    4
  • cinnamon stick
    1
  • ginger cut into pieces
    1 oz
  • tamari sauce
    1 oz
  • fresh mandarin orange thin peel only, no pith
    1
  • duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
    1
  • Chinese five spice
    1 - 2 tsp
Pancakes
  • water divided
    25 ½ oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    9 oz
  • salt
    ⅛ tsp
  • sesame oil to brush
  • sweet plum sauce to serve
  • English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    1
  • green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    8

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 193 mg
Fehérje 43 g
Kalória 2071 kJ / 495 kcal
Zsír 20 g
Rost 2 g
Telített zsír 7 g
Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chinese New Year 11 Recept
Egyesült Államok
TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(175)

45 min

Chicken and Rice Patties

4.2(19)

1 godz.

Chicken Enfrijoladas

4.4(29)

50 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

4.6(19)

25 min

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

4.5(23)

2 godz. 45 min

South Texas Carne Guisada

4.7(32)

1 godz. 20 min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

4.7(45)

50 min

Chicken Shawarma Bowl

4.6(201)

1 godz.

Spicy Pork with Tomatoes

4.1(10)

35 min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

4.4(64)

1 godz.

Beef Empanadas

4.2(52)

1 godz. 10 min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

4.8(61)

1 godz. 10 min

 Összes megjelenítése