Peking-Style Duck Pancakes

4.9 22 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 11óra 25p

7 portions

Összetevők

Duck

water
60 oz
honey
6 oz
Sichuan pepper
1 tbsp
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger cut into pieces
1 oz
tamari sauce
1 oz
fresh mandarin orange thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five spice
1 - 2 tsp

Pancakes

water divided
25 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
salt
⅛ tsp
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 193 mg

Fehérje 43 g

Kalória 2071 kJ / 495 kcal

Zsír 20 g

Rost 2 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chinese New Year 11 Recept
Egyesült Államok

TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Butter Chicken

4óra 5p

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30p

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15p

Chicago-Style Hot Dogs

35p

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6óra 45p

Beef and Apple Cabbage Rolls

1óra 35p

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15p

Cider Chicken Stew

1óra 40p

Oxtail Shepherd's Pie

6óra 30p

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45p

Tuscan Peppered Beef

1óra 30p

Easy Beefy Mac and Cheese

20p

Összes megjelenítése