Eszközök és tartozékok
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 porzioni
Összetevők
Pastella
-
2 uova
-
200 g di birra chiara
-
160 g farina tipo 00
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Vellutata di fagiolini
-
100 g di cipolla a pezzi
-
30 g di burro
-
100 g di patate pelate e a tocchetti (1-2 cm)
-
400 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti
-
500 g acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
-
olio di arachidi
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
438.5 mg
Fehérje
39 g
Kalória
2280.3 kJ /
545 kcal
Zsír
20.9 g
Rost
4.2 g
Telített zsír
9.5 g
Szénhidrát
46.5 g