Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
- 150 g Roggenkörner
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 320 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Honig
- 20 g Apfelessig
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 - 3 TL Kümmelsamen, nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
- grobes Meersalz zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 553 kJ / 72 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLow Carb Nuss-Brot
1 Std. 30 Min
Schoko-Wecken
2 Std.
Dinkelkruste
2 Std. 20 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen
3h
Dinkel-Roggen-Landbrot
3h
Dinkel-Körner-Brot
2hod. 50min
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40min
Vollwertbrot
2 Std. 20 Min
Körnerbrot
1h 40min
Low-Carb-Brötchen
1 godz.
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1 godz. 10 min