Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
- 150 g Roggenkörner
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 320 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Honig
- 20 g Apfelessig
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 - 3 TL Kümmelsamen, nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
- grobes Meersalz zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 553 kJ / 72 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 2.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Roggenmischbrot
1óra 15p
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1 godz. 30 min
Sonnenblumenbrot
1h 20min
Joghurtbrot
2óra
Dinkel-Malz-Brot
1 godz. 40 min
Dinnete
2óra
Brot ohne Mehl
1j 45 menit
Zucchini-Karotten-Brot
1h 35min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76óra
Roggen-Dinkel-Brot
8h
Vollkornbrot aus dem Varoma
2óra
Tomatenbrot
2óra