Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 380 g dunkles Bier, malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 200 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 2 ½ TL Salz
-
10
g Ahornsirup
vagy 10 g Zuckerrübensirup - 20 g Butter
- 1 TL Brotgewürz (választható)
- Öl zum Einfetten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 788 kJ / 188 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 2.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWeizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30min
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20min
Ciabattabrötchen
1h 50min
Pitabrote
1h 25min
Mais-Buchweizen-Brot
1h 30min
Softes Sandwichbrot
3 Std. 30 Min
Brioche
9 godz. 30 min
Hafer-Körner-Brot
11h 40min
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1 godz.
Kürbiskernbrot
3 Std. 30 Min
Maroniweckerl
10 Std.