Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 380 g dunkles Bier, malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 200 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 2 ½ TL Salz
-
10
g Ahornsirup
vagy 10 g Zuckerrübensirup - 20 g Butter
- 1 TL Brotgewürz (választható)
- Öl zum Einfetten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 788 kJ / 188 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 2.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLandbrot Backhausart
2h
Orient-Fladenbrote
1 godz.
Roggenmischbrot ohne Hefe
16 Std. 45 Min
Apfelbrot
1 godz. 25 min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45min
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3h
Zwiebelbrot mit Koriander
2 godz. 40 min
Roggen-Schmalz-Brot
16 Std. 10 Min
Hafer-Körner-Brot
11 Std. 40 Min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2 godz. 15 min
Gefüllte Croissants
1 godz. 20 min
Mandelbaguette
2 godz. 40 min