Kompatibilis verziók
Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Riso, broccoli e salmone
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di riso basmati
- 400 g di cimette di broccolo
- 4 filetti di salmone fresco, senza pelle (125 g cad.)
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Crema al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 500 g di latte
- 40 g di zucchero
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 1 uovo
Salsa all'aneto
- 60 g di cipolla, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di burro
- 400 g di panna (35% di grassi)
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
vagy 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolati - 1 ½ cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
2
rametti di aneto fresco, le foglioline lavate e tritate
vagy 1 cucchiaino di aneto secco - 1 cucchiaino amido di mais (maizena)
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso secco, a piacere (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 80 g
- Zsír
- 72 g
- Telített zsír
- 32 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 2289 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamari alla napoletana
40 min
Platessa al pomodoro
30 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min
Polpette di tonno e ricotta
20min
Seppie in salsa di verdure con riso
1 Std.
Pescatrice ai pomodorini
1 Std.
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Polpettone di tonno
35 min
Polpette di merluzzo e patate
55 Min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 min