Côte de bœuf à basse température et aubergines

Côte de bœuf à basse température et aubergines

4.3 25 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 45p
5 portions

Összetevők

  • sel
  • poivre moulu
  • de côte de bœuf
    1200 g
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • échalotes coupées en quatre
    5
  • de sucre en poudre
    5 c. à soupe
  • d'eau
    200 g
  • de vinaigre balsamique
    4 c. à soupe
  • de cannelle en poudre
    ½ c. à café
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • clou de girofle
    1
  • aubergines bio, coupées en cubes de 2 cm
    2
  • oignon doux coupé en quatre
    1
  • de pignons de pin
    50 g
  • de graines de sésame blanc
    1 c. à soupe
  • de coriandre fraîche équeutés
    4 brins

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 477 kcal / 1992 kJ
Fehérje 29 g
Zsír 26 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése