Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

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Előkészítés 10p

Összesen 3óra 35p

8 unidades

Összetevők

2 huevos
200 g de harina de repostería
20 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura de panadería deshidratada
20 g de azúcar
40 g de leche entera
½ cucharadita de sal
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y algo más para el Varoma)
200 g de chocolate con leche en 8 trozos

200 g de crema de cacao y avellanas
500 g de agua

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 189.8 mg

Fehérje 6.7 g

Kalória 1341 kJ / 320 kcal

Zsír 15.7 g

Rost 2 g

Telített zsír 9.3 g

Szénhidrát 38.2 g

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