Eszközök és tartozékok
Galette fourrée jambon-champignons
Előkészítés 10p
Összesen 40p
8 portions
Összetevők
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
50 g de beurre et un peu pour la poêle
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
40 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
8 galettes de sarrasin
-
8 tranches de jambon blanc
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
936 mg
Fehérje
20.1 g
Kalória
1498.6 kJ /
358.1 kcal
Zsír
19.3 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
11.1 g
Szénhidrát
25 g
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Franciaország
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