Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6 16 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 20p

4 portions

Összetevők

400 g d'aubergines pelées et coupées en dés
5 gousses d'ail
60 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame
100 g de pecorino
150 g de roquette
20 g de jus de citron
350 g de viande de bœuf coupée en tranches fines

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 32 g

Kalória 1895 kJ / 452 kcal

Zsír 32 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauté de porc à l'hawaïenne

45p

Poulet laqué au sésame

40p

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30p

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2óra 10p

Salade de bœuf et roquette

25p

Mafé de poulet

1óra

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2óra 30p

Roulés d'aubergine au jambon

55p

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35p

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55p

Risetti au poulet, pesto estragon

30p

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50p

Összes megjelenítése