Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux

4.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

1500 g d'eau
20 g de gros sel
600 g de bigorneaux
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
60 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm env.)
100 g d'échalotes
40 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
100 g de vin blanc sec
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
thym citron pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 718 mg

Fehérje 19.3 g

Kalória 2265.8 kJ / 538.5 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 2 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti risottata aux petits pois

40p

One pot pasta saumon-épinard

25p

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1óra 45p

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1óra 15p

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2óra 15p

Lasagne à la butternut

2óra

Boulettes de bœuf à l'italienne

30p

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Nincs értékelés

Pad thaï au tofu épicé

1óra 50p

Riz au bœuf et brocoli

50p

Pappardelle au ragoût d'agneau

1óra

Salade de riz au thon et aux œufs

1óra

Összes megjelenítése