Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux

4.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

1500 g d'eau
20 g de gros sel
600 g de bigorneaux
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
60 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm env.)
100 g d'échalotes
40 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
100 g de vin blanc sec
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
thym citron pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 718 mg

Fehérje 19.3 g

Kalória 2265.8 kJ / 538.5 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 2 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ravioli au porc haché et bouillon

40p

Soupe aux tortellini

30p

Salade de riz complet aux champignons et noix

45p

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30p

Arancini mozza, riz et petits pois

1óra 40p

Spaghetti frais aux fruits de mer

Nincs értékelés

Gambas

30p

Gratin de pâtes au fromage

50p

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9óra

Lasagne véganes aux lentilles

2óra 20p

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50p

Risotto aux moules et chorizo

50p

Összes megjelenítése