Ugrás a fő tartalomra Keresés

Roscón de Reyes
4.6 1.3K értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
1000 g
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Decoración
  • huevo batido (para pincelar)
  • fruta escarchada (para decorar)
  • almendra laminada (para decorar)
  • azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1000 g

Nátrium 397.2 mg
Fehérje 100.7 g
Kalória 14463 kJ / 3457 kcal
Zsír 83.1 g
Rost 32.8 g
Telített zsír 43.4 g
Szénhidrát 582.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 196 Recept
Spanyolország
Community stars. Recetas favoritas 20 Recept
Spanyolország
Descubre Thermomix® Sensor 222 Recept
Spanyolország
Especial roscones 16 Recept
Spanyolország
Postres Deliciosos 8 Recept
Spanyolország
Recetas a mi medida 100 Recept
Spanyolország
Rosca de Reyes 6 Recept
Mexikó
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország
Ventana al mundo 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

4.3(22)

6óra 30p

Panecillos con semillas de amapola

Panecillos con semillas de amapola

4.4(65)

2óra 40p

Focaccinas

Focaccinas

4.2(14)

3óra 30p

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

4.5(2)

15óra 20p

Pan de café con pasas

Pan de café con pasas

4.5(37)

2óra 45p

Napolitanas de jamón y queso

Napolitanas de jamón y queso

4.5(4)

6óra 30p

Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

4.3(87)

1óra 50p

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

4.3(63)

6óra 30p

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6(42)

11óra

Bollitos preñaos

Bollitos preñaos

4.8(469)

50p

Pandoro veronés hojaldrado

Pandoro veronés hojaldrado

4.9(14)

12óra

Pan de molde

Pan de molde

4.9(742)

3óra

 Összes megjelenítése