Ugrás a fő tartalomra Keresés

Roscón de Reyes
4.6 1.3K értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
1000 g
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Decoración
  • huevo batido (para pincelar)
  • fruta escarchada (para decorar)
  • almendra laminada (para decorar)
  • azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1000 g

Nátrium 397.2 mg
Fehérje 100.7 g
Kalória 14463 kJ / 3457 kcal
Zsír 83.1 g
Rost 32.8 g
Telített zsír 43.4 g
Szénhidrát 582.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 196 Recept
Spanyolország
Community stars. Recetas favoritas 20 Recept
Spanyolország
Descubre Thermomix® Sensor 222 Recept
Spanyolország
Especial roscones 16 Recept
Spanyolország
Postres Deliciosos 8 Recept
Spanyolország
Recetas a mi medida 100 Recept
Spanyolország
Rosca de Reyes 6 Recept
Mexikó
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország
Ventana al mundo 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4.8(86)

4óra

Baguette

Baguette

4.4(223)

3óra 45p

Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.7(31)

1óra 30p

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

4.0(5)

5óra 30p

Pan picnic de tres sabores

Pan picnic de tres sabores

4.8(90)

1óra 30p

Pan de nueces

Pan de nueces

4.4(92)

3óra 45p

Bretzel

Bretzel

4.3(88)

1óra 15p

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

4.3(63)

6óra 30p

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(36)

6óra 40p

Pan con mantequilla de hierbas

Pan con mantequilla de hierbas

5.0(6)

2óra

Pan al vapor

Pan al vapor

4.3(14)

2óra 25p

Pan de sidra preñao

Pan de sidra preñao

4.9(28)

1óra 10p

 Összes megjelenítése